Je kunt ingrediënten vervangen, minder vaak uit eten gaan en maaltijden van tevoren bereiden. Het kiezen van producten met minder suiker, veel peulvruchten en natuurlijke ingrediënten kan een goede keuze voor je zijn.
Bewerkte voedingsmiddelen zijn alle voedingsmiddelen die zijn ingeblikt, gekookt, ingevroren, gepasteuriseerd of verpakt.
Veel bewerkte voedingsmiddelen, zoals groenten in blik, diepvriesfruit en gepasteuriseerde zuivelproducten, kunnen onderdeel zijn van een gezond dieet. Sommige sterk bewerkte producten bevatten echter veel zout, suiker, toevoegingen en conserveringsmiddelen, die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
Het verminderen van de inname van deze sterk bewerkte voedingsmiddelen is een van de meest effectieve manieren om uw gezondheid te verbeteren en de kwaliteit van uw eetgewoonten te verbeteren.
Hieronder staan een aantal eenvoudige stappen die u elke dag of week kunt nemen om minder bewerkte voedingsmiddelen te eten en in plaats daarvan te kiezen voor gezonde, hartvriendelijke opties.
Zorg dat u altijd gezonde snacks bij de hand hebt.
Als je weinig tijd hebt, kan het verleidelijk zijn om onderweg een kant-en-klare snack mee te nemen.
Als u ervoor zorgt dat u voldoende voedzame, draagbare snacks in uw keuken hebt, kunt u gemakkelijker onderweg gezonde keuzes maken.
Enkele van mijn favoriete gezonde snacks zijn vers fruit, gemengde noten, edamame en groenten met hummus.
Als u extra tijd heeft, kunt u ook alvast wat simpele hapjes klaarmaken. Hardgekookte eieren, kalkoenrolletjes, zelfgemaakte boerenkoolchips en overnight oats zijn heerlijke snacks die je snel kunt klaarmaken en bewaren voor later.
Vervang geraffineerde granen door volkoren granen
Het vervangen van bewerkte voedingsmiddelen door gezonde, onbewerkte voedingsmiddelen is een van de makkelijkste manieren om de inname van bewerkte voedingsmiddelen te verminderen.
U kunt bijvoorbeeld geraffineerde granen, zoals witte pasta, witte rijst, witbrood en witte bloemtortilla's, vervangen door volkoren alternatieven, zoals bruine rijst, volkorenpasta, volkorenbrood en volkorentortilla's.
Volkoren granen zijn niet alleen rijk aan belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, maar ze bevatten ook... studies Het helpt ook om ziektes zoals hartziekten, diabetes en bepaalde vormen van kanker te voorkomen.
Gebruik gezondere ingrediënten
Als u zich avontuurlijk voelt, kunt u uw favoriete bewerkte voedingsmiddelen een gezonde draai geven door ze zelf te maken. Zo heeft u volledige controle over wat u op uw bord legt en kunt u experimenteren met nieuwe en interessante ingrediënten.
Je kunt bijvoorbeeld groentechips maken door plakjes aardappel, courgette, raap of wortel te mengen met olijfolie en zout en ze te bakken tot ze knapperig zijn.
Andere gezonde alternatieven voor bewerkte voedingsmiddelen die u thuis kunt bereiden, zijn onder andere chiapudding, popcorn, granolarepen en fruitchips.
Nog een paar ideeën:
- Vervang uw suikerrijke ontbijtgranen door een kom havermout met vers fruit.
- Maak je eigen popcorn op het fornuis in plaats van popcorn uit de magnetron.
- Maak een zelfgemaakte vinaigrette met olijfolie en azijn en giet dit over salades in plaats van kant-en-klare dressings.
- Maak een mix van noten, zaden en gedroogd fruit als gezond alternatief voor de noten uit de winkel.
- Garneer uw salade met noten of zaden in plaats van croutons.
Drink Plus Water
Suikerhoudende dranken zoals frisdranken, gezoete thee, vruchtensap en sportdranken bevatten veel suiker en calorieën, maar weinig essentiële voedingsstoffen.
Door deze dranken geleidelijk te vervangen door water gedurende de dag, kunt u de inname van bewerkte voedingsmiddelen verminderen en de kwaliteit van uw dieet verbeteren.
Als u liever geen gewoon water drinkt, zijn bruisend water of water met een smaakje ook prima opties. Als alternatief kunt u toevoegen Natuurlijke smaken aan het water, zoals vers fruit of kruiden.
Probeer maaltijden van tevoren te bereiden.
Het helpt je ook om de verleiding te weerstaan om onderweg naar huis fastfood te bestellen of om kant-en-klare diepvriesmaaltijden te eten als je weinig tijd hebt.
Om te beginnen kiest u een aantal recepten die u graag elke week maakt en reserveert u een specifieke tijd om uw maaltijden te bereiden. U kunt ook recepten kiezen met vergelijkbare ingrediënten, zodat u ze in meerdere recepten kunt gebruiken. Dit maakt het bereidingsproces gemakkelijker.
Zorg ervoor dat u bij het bereiden van uw maaltijden thuis ten minste één portie groenten toevoegt. Zo vergroot u de hoeveelheid gezonde, onbewerkte voedingsmiddelen die u eet.
Dit kan zo simpel zijn als het toevoegen van spinazie aan roerei, het roerbakken van broccoli als een eenvoudig bijgerecht, of het toevoegen van wortels of bloemkool aan soepen of stoofschotels.
Groenten zijn zeer voedzaam en bevatten veel vezels. Ze zorgen ervoor dat u zich tussen de maaltijden door vol voelt, wat helpt om de eetlust te verminderen en trek in eten te beteugelen.
Het is veel gemakkelijker om de inname van bewerkte voedingsmiddelen te beperken als u deze niet in huis hebt.
De volgende keer dat u naar de supermarkt gaat, vul uw winkelwagentje dan met gezonde, minimaal bewerkte ingrediënten, zoals fruit, groenten, volkoren granen en peulvruchten.
U kunt ook proberen om vaker van gangpad te wisselen en aan de randen van de winkel te blijven of u te concentreren op de middelste gangpaden, waar u bonen, groente en fruit in blik, bruine rijst en volkorenpasta kunt vinden.
Zorg ervoor dat u de etiketten van uw favoriete levensmiddelen leest wanneer u boodschappen doet. Vermijd zoveel mogelijk voedingsmiddelen die veel natrium, transvetten of toegevoegde suiker bevatten.
Eet minder bewerkt vlees
U zult blij zijn te horen dat er veel eenvoudige manieren zijn om de consumptie van bewerkt vlees te verminderen.
U kunt deze voedingsmiddelen vervangen door minder bewerkt vlees, zoals kip, zalm of kalkoen.
Je kunt verpakte vleeswaren ook vervangen door ander beleg, zoals tonijnsalade, kipfilet of hardgekookte eieren.
Als alternatief kunt u ook extra plantaardige eiwitten eten, zoals bonen, linzen, tofu of tempeh.
Breng langzaam veranderingen aan
Het is niet nodig om bewerkte voedingsmiddelen in één keer uit uw dieet te schrappen.
Sterker nog, het doorvoeren van veranderingen gaat vaak langzaam. Effectiever en duurzamer Op de lange termijn. Uit sommige onderzoeken blijkt dat kleine veranderingen in je levensstijl helpen om blijvende gewoontes aan te leren en dat het in eerste instantie lastige handelingen op den duur veel gemakkelijker worden.
Probeer elke week een of twee van de bovenstaande strategieën en voer Plus vervolgens geleidelijk in.
Vergeet niet dat u nog steeds kunt genieten van uit eten gaan of bewerkte voedingsmiddelen kunt eten met mate, als onderdeel van een gezond, evenwichtig dieet.
Conclusie
Hoewel veel bewerkte voedingsmiddelen onderdeel kunnen zijn van een gezond dieet, moeten producten die veel natrium, suiker, toevoegingen en conserveringsmiddelen bevatten, worden beperkt.
Probeer enkele van de tips uit dit artikel om te ontdekken wat voor u werkt. Vergeet niet dat u veranderingen langzaam doorvoert voor het beste resultaat.
Reacties zijn gesloten.